Genel Blog

Beğendili Tavuk Tarifi

22

Beğendili Tavuk Tarifi

Beğendili tavuk yapmanın bazı kayda değer püf noktaları vardır. Öncelikle beşamel sosunun yapımına tartı verelim. Yağ olarak tereyağı kullanalım ve unu 5 dakika değin kavuralım. Sütü ağır ağır ekleyelim. Muskat rendesini az koyalım oysa acılık vermesin. Eski kaşar lezzet vereceğinden koymayı unutmayalım. Daha eksik çekirdekli olan bostan patlıcanını közleyelim. Kabukları adamakıllı temizlemeye dikkat edelim. Daha lezzetli olması için tavuk kalça kullanalım fakat istersek beyaz et de kullanılabilir. Teferruat UZMANTV’de! Beğendili tavuk nasıl yapılır? Beğendili tavuk yapmanın püf noktaları nelerdir?



Bir önceki yazımız olan Şeker Hamurundan Şekiller Yapın başlıklı makalemizde şeker hamurundan şekiller yapma, tatlı tarifi ve uzman hakkında bilgiler verilmektedir.

Yoruma kapalı.